Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина

Костанай, хочу переехать (Актау, Алматы, Астана), не готов к командировкам

Шеф повар или повар горячего цеха

180 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 13 лет 1 месяц

Август 2013по настоящее время
11 лет 8 месяцев
РК Тумар

Костанай

Шеф повар
Организация и контроль работы всех подразделений кухни и суши-бара Организация и контроль соблюдения норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; контроль себестоимости Организация и контроль процесса введения в действие нового меню; проведение инструктажей, занятий и дегустаций Контроль эксплуатации производственного оборудования, соблюдение соответствующих режимов на линии Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов, бракеража, температурного режима холодильников Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины Организация работы кухни и зон хранения согласно требованиям СанЭпидНадзора Контроль товарных запасов на производстве, осуществление заявок на закуп продуктов; контроль списания Участие в плановой и внеплановой инвентаризации, ежемесячное снятие остатков на кухне
Март 2013Август 2013
6 месяцев
Ак-шанырак

Костанай

старший смены Повар горячего цеха
Готовка вторых блюд
Октябрь 2012Март 2013
6 месяцев
BeerHause
Грильшик
Готовил стейки, шашлыки, колбаски.
Июнь 2012Сентябрь 2012
4 месяца
Кинотеатр Казахстан кино Кафе

Костанай

повар
Повар горячего цеха, готовка вторых блюд
Март 2012Май 2012
3 месяца
РК Тумар

Костанай

Повар
все обязанности связанные с работой помощник повара.

Навыки

Уровни владения навыками
1С: Торговля
MS Excel
MS Word

Обо мне

Пунктуален, умение организовать качественную работу подчиненных, легко вхожу в общением с людми , Люблю читать,Слушать музыку, Плавать,Не люблю лентяев, Привык доказывать делом а не словами свой профессионализм в работе !!! Самое главное качество во мне оставаться человеком!!! Не умею воровать и принципиально не хочу пытаться!!! Всегда само совершенствуюсь

Неоконченное высшее образование

2011
инженерный механический, Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)

Знание языков

КазахскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


РусскийC2 — В совершенстве


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не более полутора часов