осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности кафе • обеспечивает прохождение работниками кафе медицинского обследования • устанавливает служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимает меры по обеспечению их исполнения; • принимает решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников кафе; применяет меры поощрения отличившихся работников, налагает взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины • контролирует графики посменной работы всех подразделений кафе • обеспечивает профессиональное, уважительное взаимодействие работников различных подразделений кафе • принимает меры по снижению текучести кадров; • составляет и исполняет бюджет кафе • осуществляет рациональное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов; • способствует рациональному снижению расходов кафе • владеет информацией о финансовой стороне деятельности кафе • предлагает проекты по повышению продаж кафе • проводит анализ и оценку деятельности предприятия и качества обслуживания • выборочно контролирует правильность отпуска продукции, оформление счетов, ведение отчетности официантами, барменами, поварами • принимает меры для предотвращения конфликтных ситуаций между сотрудниками ресторана и клиентами • ежедневно контролирует чистоту и соблюдение правил техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологических норм в помещениях кафе • принимает активное участие в разработке и составлении меню • контролирует наличие документов, необходимых для бесперебойной деятельности кафе

• административно-хозяйственная деятельность • составление бюджета по всем соответствующим статьям расходов • текущее обеспечение деятельности филиала • документооборот • эксплуатация здания, помещения, территории • организационная работа • взаимодействие с госорганами (вопросы эксплуатации здания, прилегающих территорий) • взаимодействие с арендодателями (или с арендаторами) • взаимоотношения с поставщиками, отслеживание договоров, счетов, проплат • внутреннее информирование персонала • проведение тендеров среди поставщиков

• обработка абонентских претензионных обращений • выполнение финансовых операций на лицевых счетах Клиентов: контроль движения денежных средств, подключение/ отключение услуг и пакетов, установка статусов клиентов/абонентов/услуг; внесение и аннулирование платежей; перенос ошибочных региональных платежей; • выполнение корректировок начислений и групповых операций: разовые корректировки начислений по устным/письменным претензиям Клиентов, массовые корректировки начислений по техническим проблемам; расчет, согласование и проведение сложнорассчитываемых корректировок. • подготовка письменных ответов на претензии, организация sms-оповещения по результатам проведенных работ по всем устным претензионным обращениям; • взаимодействие с другими подразделениями компании для решения вопросов Абонентов; • разработка и оптимизация процедур взаимодействия; • участие в проектах по оптимизации и повышению качества предоставляемых Компанией услуг.

• разработка и принятие финансовой политики предприятия • организация работ по финансовому анализу • планирование и управление финансовыми ресурсами

• Учет и контроль сырья для производства • Оптимизация остатков сырья и материалов • Поиск и последующая работа с поставщиками • Оформление договоров • Учет расчетов с поставщиками • Местное снабжение производства • Таможенное оформление • Работа с ж/д по приему сырья и отправки продукта • Учет расчетов ТМЦ у материально-ответственных лиц • Транспортная логистика

• Учет и контроль сырья для производства • Оптимизация остатков сырья и материалов • Поиск и последующая работа с поставщиками • Оформление договоров • Учет расчетов с поставщиками • Местное снабжение производства • Реализация • Работа с ж/д по приему сырья и отправки продукта • Таможенное оформление • Транспортная логистика

• В 1 С бухгалтерии приход и расход сырья и материалов • Учет расчетов по реализации услуг • Учет расчетов с поставщиками

Иностранных языков, преподаватель английского языка

Эконометрия, Экономист

Билайн Университет, Психология