Управляющий кондитерским производством

"Happycake" — это кондитерское производство и сеть точек продаж, где каждый десерт — это маленькое произведение искусства. Сейчас мы ищем Управляющего производством — сильного лидера и эксперта, который возьмёт на себя управление всеми этапами: от закупки ингредиентов до доставки продукции в наши торговые точки.

Вам предстоит:

• Участвовать в проектировании и запуске производства (1400 кв. м), включающего ПРЦ (производственно-распределительный центр) и мануфактуру;

• Формировать и развивать команду: найм, обучение, работа с графиками;

• Контролировать качество продукции и поставляемых ингредиентов;

• Обеспечивать бесперебойную работу производства и логистики;

• Вести финансовое планирование и управленческую отчётность;

• Постоянно улучшать операционные показатели;

• Разрабатывать маркетинговые стратегии, оформлять витрины и улучшать клиентский опыт.

Мы ждём, что вы:

• Имеете опыт управления производствами в общественном питании (пекарни, кофейни, кулинарии, кафе, рестораны);

• Запускали производство в кондитерской сфере (будет преимуществом);

• Глубоко разбираетесь в производстве тортов, сладкой выпечки и десертов;

• Понимаете экономику производства и владеете управленческой отчётностью;

• Знаете стандарты качества и пищевой безопасности;

• Умеете проводить инвентаризации и ревизии;

• Готовы работать в высоком темпе и принимать обратную связь;

• Обладаете сильными soft skills: любовь к делу, проактивность, многозадачность, работа в команде.

Работа у нас — это:

• Гибкий график с возможностью самостоятельно управлять задачами;

• Финансирование 50% стоимости профессиональных курсов и конференций;

• Официальное трудоустройство и различные премии;

• Оклад 500 000 тг + бонусы в таком же размере при достижении поставленных целей.

Первичное собеседование проходит в онлайн формате!