Менеджер бара / Bar Manager

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Responsibilities:

  • To manage Bar ensuring maximum guest satisfaction consistent with Hyatt standards, through planning, organizing, directing, and controlling the Bar operation and administration.
  • To ensure that the monthly forecasted Bar revenue figures are achieved.
  • To strictly adhere to the established operating expenses and ensure that all costs are controlled
  • To participate in the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, operating equipment and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan.
  • To prepare and implement marketing plan for the Bar.
  • To ensure that the Bar is managed efficiently according to the established concept statement, providing a courteous, professional, efficient and flexible service at all times
  • To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items
  • To establish a rapport with guests maintaining good customer relationship.
  • To ensure that the Bar is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house
  • To ensure that the F&B employees are Multi Skilled and have the necessary skills to perform their duties with maximum efficiency
  • To supervise the employees within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 16 февраля 2017

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Москва, Менделеевская
55 000-60 000 руб.
19 февраля
Вы откликнулись
Москва, Петровско-Разумовская и еще 1
22 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить