Повар-универсал

Приготовление блюд по ассортименту ресторана. Работа по технологическим картам. Соблюдение всех норм и стандартов компании. Контроль качества отдачи блюд.

Опыт работы в данной должности в московских ресторанах от 2-х лет. Знание станции горячий цех/холодный цех/суши-бар.

Пригoтовление блюд по тeхнoлогичеcким каpтaм (салаты, сэндвичи). Контроль качества входящего сырья. Осуществление рационального использования сырья и других ресурсов.

Профильное образование. Любовь к делу и тепло к людям. Хорошая коммуникабельность, умение поддержать беседу. Опыт работы поваром от года.

Приготовление горячих и холодных блюд по ТТК.

Рассматриваем кандидатов без опыта работы, мы научим Вас готовить. - Потребуется оформить медицинскую книжку, если у вас её нет.

Быстрое и качественное приготовление блюд и заготовок в соответствии с ТТК. -Заполнение чек - листов. -Работа в горячем и холодном цехах. -

Опыт работы от 1 года. -Высокая скорость работы. -Умеешь работать в команде. -Пунктуальность, аккуратность, развитое чувство ответственности.

Приготовление блюд в соответствии с тех. картой. Своевременная и качественная отдача блюд. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте.

Профильное образование. Знания технологии приготовления блюд. Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Выполнение поручений руководителя.

Аналогичный опыт работы от года.