Повар горячего цеха

Производство полуфабрикатов и готовой продукции из рыбы и морепродуктов. Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил.

Добросовестное отношение к работе. Ответственность, аккуратность. Наличие медицинской справки, возможность ее сделать.

Приготовление блюд согласно рецептурам и технологическим картам. Подготовка заготовок. Поддержание рабочего места в чистоте. Контроль сроков годности, санитарных норм.

Приготовление блюд согласно стандартам кафе. Поддержание чистоты и порядка на кухне. Соблюдение правил использования и хранения.

Опыт работы от 1 года в кафе или ресторане. Профильное образование (желательно), сан.справка. Высокий уровень самоорганизации, исполнительность. Стремление совершенствовать профессиональные...

Приготовление блюд средней сложности, варка бульонов, супов, приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы...

Полная занятость, сменный график 2/2. Наличие медицинской справки. Ответственность, добросовестность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и чистоты на...

Опыт работы поваром в сфере общественного питания. Наличие санитарной справки.

приготовление и оформление блюд в соответствии с заказами, установленной рецептурой, калькуляцией, технологией и стандартами.

Профессиональные навыки: - знание рецептуры, технологии приготовления, оформлению и подачи блюд и кулинарных изделий. Личные качества: - внимательность, аккуратность. Опыт работы: не...