Пекарь

Разделывать и формировать тесто. Производить отмер сырья по рецептуре. Соблюдать режим технологического процесса. Соблюдать нормы расхода ингредиентов. Сохранять чистоту и...

Ответственность, внимательность, усидчивость.

Работа с разными видами теста. Приготовление различных хлебобулочных изделий.

Знание технологий производства. Умение читать технологические карты. Опыт работы на аналогичной должности.