Шеф-повар в отдел кулинарии

1. Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация). 2. Составление заявок, контроль остатков продуктов. 3. Помощь в приготовлении полуфабрикатов и блюд.

Профессиональное профессиональное понимание узбекской кухни (плововарение, шурпа, узбекские кабобы, самса, тандыр кебаб). - Знание рецептов и умение приготовить узбекское тесто, манты...

Готовить пиццу и закуски. Нарезки для будущих пицц. Поддерживать порядок на кухне.

Умение адаптироваться в команде. Ответственность.

Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность доставки. Улучшать показатели ресторана: скорость работы кухни, устранение причин появления негативных отзывов. Контролировать соблюдение всех стандартов...

Опыт работы. Адекватность, адаптивность, стрессоустойчивость.

Цените командную работу и готовы помогать другим. Готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливают ингредиенты для пицц.

Готовы учиться новому. Рассматриваем только на постоянную основу. Поддерживают порядок на кухне. Принимают продукты от поставщиков.

Кофестория" - ресторан быстрого обслуживания с авторским меню, барной картой и отличительным интерьером. В меню планируется оригинальная Римская пицца, закуски, горячие...

Опыт работы поваром/сушефом - от 2лет. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной...

Выкладка блюд на витрину, раздача клиентам. Поддержание витрины в чистоте.

Трудолюбивая. Ответственная.